Page 46 - Nahru__Karimah
P. 46
20 Porsi Congress Pie
60 Menit
Sumber gambar: Pinterest/ Olive Magazine
BAHAN PIE DOUGH BAHAN ISIAN
150 gr flour 25 gr margarine 100 gr ayam cincang
75 gr Margarine 40 gr flour 2 btr egg
1/2 btr egg 100 cc milk 1 sdm sugar
25 cc milk 25 gr edam cheese 1/2 sdm ovalet
1/4 sdt salt salt and peper Keju parut
ALAT
Loyang pie Rolling pin Deseert plate
Saute pan Cutting board
Spatula Chef knife
CARA MEMBUAT
Buat pie dough.
Buat isian dari 25 gr margarine, 15 gr tepung terigu, susu, keju edam
dan lada. Saute daging ayam cincang, margarine, lada dan garam.
Kocok sampai kental 2 btr telur ayam, gula pasir, ovalet dan 25 gr
tepung terigu.
Giling adonan pie setebal 1/3 cm, isi dengan isian yang telah dibuat.
Taburi dengan keju parut
Bakar dalam oven yang sudah dipanaskan sampai masak
39
