Page 58 - Nahru__Karimah

1 Buah Pizza

60 Menit

Sumber gambar: Pinterest / Abeerdeen Kitchen

PIZZA DOUGH PIZZA SAUCE PIZZA TOPPING

250 gr Hard Flour 10 gr Margarine 100 gr Ring onions

15 gr butter 50 gr Chopped onions 125 gr Mushroom

15 gr salad oil 2 gr Chopped garlic 75 gr Tuna

5 gr salt 100 gr tomato concase 100 gr Mozarella cheese

7 gr yeast 65 gr tonato paste Green Peper

25 gr eggs Tomato ketchup

125 ml water salt and pepper

water

Oregano

ALAT

Pizza loyang Bowl Chef Knife

Suace pan Rolling pin Dessert plate

Spatula Cutting board

CARA MEMBUAT

Buatlah dari bahan A adonan seperti membuat adonan roti. Biarkan ±30

menit.

Pizza topping : Panaskan minyak atau margarine. Tumis/saute bawang

bombay cincang, bawang putih cincang. Masukkan tomato concase, tomato

paste, dan bahan yang lain. Biarkan dalam api kecil selama 15 menit.

Roll pizza dough yang sudah mengembang. Bentuklah bulat/persegi. Oles

dengan minyak selada/minyak goreng. Beri pizza sauce dan Hias dengan pizza
52
topping. Bakar dengan api atas salamander

Hidang panas-panas pada dessert plate.