Page 62 - Nahru__Karimah
P. 62
10 Porsi Croquiette Roti Tawar
45 Menit
Sumber Gambar: Google Picture/ IDN Time
BAHAN A BAHAN B
5 lmbr Roti tawar 150 gr Miched Beef White egg
1 btr egg 1 bh carrot Bread Crumb
100 cc milk 1 bh onion Cookinv oil
Salt and peper salt and pepper
ALAT
Frying pan Cutting board
Saute pan Chef Knife
Spatula Bowl
Strainer Dessert plate
CARA MEMBUAT
Campurkan telur, susu, lada dan garam.
Celupkan roti tawar dalam campuran diatas.
Isilah dengan ragout, bentuklah bulat panjang.
Gulingkan dalam tepung terigu, putih telur dan tepung panir.
Goreng dalam minyak panas sampai golden brown.
55
