Page 64 - Nahru__Karimah
P. 64

COLD












                        APPETIZER









































































































                                                                                    Apa itu Cold Appetizer?





                                                                     Cold Appetizer atau hidangan pembuka dingin


                                                                                    adalah makanan yang ditunjukan untuk


                                                                                    merangsang nafsu makan dan disajikan

                                                                             sebelum tamu menikmati hidangan lainnya


                                                                              yang disajikan dalam keadaan dingin atau


                                                                                                                                                      segar.




                                                                    Suhu Penyajian: 10 - 15 derajat celcius


                                                                    Berat Porsi       : 75 - 100 gr
   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69