Page 65 - Nahru__Karimah
P. 65

10 Porsi                                                                                                            Chicken Salad Hawaian








                           30 Menit





             Sumber Gambar : Pinterest / Spoonful of Flavor




                           BAHAN



                              900 gr Ayam Rebus                             3 dl Mayonaise                     Lada dan garam

                              300 gr Apel                                   1 dl Cream                         L&p Sauce


                              100 gr Seledri                                5 Bh Nanas


                           ALAT

                              Bowl

                              Cutting board


                              Chef knife

                              Dessert plate


                           CARA MEMBUAT

                              Potonglah ayam dan apel macedoine. Potonglah tangkai seledri 1


                              cm.

                              Cucilah nanas, belah memanjang keluarkan sebgian isinya tanpa

                              merusak kulitnya. Potonglah daging nanas berbentuk macedoine

                              Tiriskan semua bahan tersebut agar tidak banyak mengandung

                              air, kemudian campurkan dengan mayonaise Kocok cream dan


                              masukkan kedalam campuran bumbu garam, lada dan L&P sauce

                              secukupnya

                              Masukkkan salad tadi kedalam nanas yang berlubang, hidangkan


                              dingin, letakkan diatas dessert plate.




                                                                                58
   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70