Page 65 - Nahru__Karimah
P. 65
10 Porsi Chicken Salad Hawaian
30 Menit
Sumber Gambar : Pinterest / Spoonful of Flavor
BAHAN
900 gr Ayam Rebus 3 dl Mayonaise Lada dan garam
300 gr Apel 1 dl Cream L&p Sauce
100 gr Seledri 5 Bh Nanas
ALAT
Bowl
Cutting board
Chef knife
Dessert plate
CARA MEMBUAT
Potonglah ayam dan apel macedoine. Potonglah tangkai seledri 1
cm.
Cucilah nanas, belah memanjang keluarkan sebgian isinya tanpa
merusak kulitnya. Potonglah daging nanas berbentuk macedoine
Tiriskan semua bahan tersebut agar tidak banyak mengandung
air, kemudian campurkan dengan mayonaise Kocok cream dan
masukkan kedalam campuran bumbu garam, lada dan L&P sauce
secukupnya
Masukkkan salad tadi kedalam nanas yang berlubang, hidangkan
dingin, letakkan diatas dessert plate.
58
