Page 70 - Nahru__Karimah
P. 70
2 Porsi Avocado Salad
30 Menit
sumber gambar: Google Picture/ life, Love and sigar
BAHAN
60 gr Alpukat 100 gr udang
40 gr Cottage cheese 1 1/2 sdm Lemon Juice
Sck Lemon slice Sck Garden salad
Sck Italian dressing
ALAT
Sauce pot Bowl Dessert plate
Spatula Cutting board
Strainer Chef Knife
CARA MEMBUAT
Belah alpukat, buang bijinya.
Potong tipis alpukat.
Rebus udang, kemudian buang kulitnya.
CARA MENGHIDANG
Letakkan garden salad di dessert plate.
Tata alpukat yang sudah dipotong tipis.
kemudian letakkan cottage cheese dan udang diatasnya.
garnish dengan potongan lemon.
tambahkan Italian dressing sebelum disajikan.
63
