Page 33 - Emodul Ayu Ningsih OK 23 juni 2025
P. 33
3. Dengan menggunakan Tabel 1.2 juga, urutkanlah basa
lemah berdasarkan kenaikan kekuatan basanya!
4. Asam cuka makan yang dijual di pasar memiliki kadar
asam asetat, CH3COOH, sebanyak 25%. Apabila massa jenis
cuka tersebut dianggap 1,2 g/ml, maka hitung pH larutan
asam cuka tersebut!
2. Hidrolisis garam
Dalam kehidupan sehari-hari kalian pasti mengenal garam. Garam
yang paling banyak dikenal adalah garam dapur atau garam meja
sebagai bumbu utama dalam berbagai masakan yang memiliki
rumus kimia NaCl. Apakah kalian mengetahui contoh garam yang
lain?
Garam merupakan gabungan ion dari sisa asam dan sisa basa.
Berdasarkan komponen ion-ion penyusunnya, garam dapat
dibedakan menjadi empat kelompok yaitu
a. Garam dari ion sisa asam kuat dan basa kuat
b. Garam dari ion sisa asam lemah dan basa kuat
c. Garam dari ion sisa asam kuat dan basa lemah
d. Garam dari ion sisa asam lemah dan basa lemah
Garam yang mudah larut dalam air akan terurai menjadi ion-ion
yang bergerak bebas seperti tertulis dalam contoh reaksi berikut ini
NaCl(aq) → Na (aq) + Cl (aq)
–
+
Na (aq) + H2O(l) ↛
+
Cl (aq) + H2O(l) ↛
–
Karena kedua ion di atas merupakan ion sisa basa kuat (Na ) dan
+
ion sisa asam kuat (Cl ), maka keduanya tidak dapat bereaksi
–
dengan air membentuk basa atau asamnya kembali.
32