Page 12 - Sinar Tani Edisi 4031
P. 12
12 Edisi 20 - 26 Maret 2024 | No. 4031 Tahun LIV pangan
Impor Jagung
Distop
Keluhan petani karena anjloknya
harga jagung langsung disikapi
pemerintah melalui tangan Badan
Pangan Nasional/National Food
Agency (NFA) dengan menyetop
impor jagung. Pemerintah juga
memastikan komitmen Perum
Bulog beserta stakeholder terkait
lainnya menyerap jagung hasil
produksi dalam negeri.
anen jagung yang mulai Ternak), Koperasi Putera Blitar, Langkah ini juga guna dihubungkan kepada peternak
berlangsung di beberapa KPUN (Komunitas Peternak Unggas memastikan penyerapan jagung mandiri, feedmill (pabrik pakan), dan
daerah membuat Nasional), Pinsar Indonesia, serta produksi dalam negeri dapat non feedmill pada saat panen raya.
harga meluncur deras. para pelaku pangan yang hadir berjalan secara optimal dan menjaga Berdasarkan Kerangka Sampel
Di Kabupaten Bone, secara daring. harga di tingkat petani tidak jatuh. Area (KSA) Badan Pusat Statistik
PSulawesi Selatan, petani Kepala NFA, Arief Prasetyo Tentunya, ia berharap kebutuhan (BPS) tercatat total produksi jagung
menjerit karena harga jual jagung Adi mengatakan, dalam upaya pakan peternak, khususnya peternak pada empat bulan awal tahun ini
saat musim panen hanya mencapai mengantisipasi anjloknya harga mandiri dapat dipenuhi dari hasil mencapai 5,34 juta ton. Jumlah
Rp 2.800/kg. jagung di tingkat produsen panen petani. tersebut lebih banyak sekitar 500
Keluhan petani tersebut saat panen raya, pihaknya “Sering saya sampaikan bahwa ribu ton dibandingkan produksi pada
mendorong Badan Pangan Nasional mengumpulkan stakeholder terkait concern kita adalah mengutamakan periode sama tahun sebelumnya.
menggelar rakor menyikapi produksi untuk sama-sama berkomitmen produksi dalam negeri, sehingga Sementara itu saat Rapat
jagung yang semakin naik seiring menyerap jagung untuk pakan. saat menjelang panen raya jagung Koordinasi Antisipasi Panen Raya
panen raya pada Rabu (13/3). Rakor Salah satu keputusannya adalah seperti sekarang ini, pemerintah Jagung, di Kementerian Pertanian
dihadiri, Baintelkam Polri, Kemenko sebelum panen raya jagung yang memutuskan menghentikan Kamis, (14/3), Menteri Pertanian
Bidang Perekonomian, Kantor Staf puncaknya diperkirakan pada April importasi jagung pakan,” kata Arief. Andi Amran Sulaiman menegaskan,
Presiden, Perum BULOG, GPMT mendatang, importasi jagung akan Seperti diketahui, pada akhir pihaknya tidak segan menghentikan
(Gabungan Perusahaan Makanan distop. 2023 pemerintah meminta Perum impor jagung sebagai langkah
Bulog melakukan importasi jagung mencegah harga jagung di petani
pakan untuk membantu kebutuhan jatuh. Sebagai tindak lanjutnya,
Industri Pakan Siap peternak yang saat itu kesulitan Amran meminta pengusaha bisa
lebih aktif menyerap jagung petani.
mendapatkan jagung sebagai bahan
Serap Jagung Petani baku pakan. “Kebijakan impor jagung Hasil pemantauan Kementerian
itu ditujukan untuk menstabilkan
Pertanian, harga jagung di tingkat
petani ada yang sudah menyentuh
pasokan pakan peternak mandiri,”
katanya. Rp 2.500/kg.
elaku usaha, terutama kata Johan usai Rapat Koordinasi Pakan menurut Arief, merupakan ”Jangan cuma lancar impor,
industri pakan ternak tentang jagung bersama Menteri salah satu unsur pembentuk harga tapi tidak lancar menyerap jagung
menyatakan komitmen Pertanian Andi Amran Sulaiman yang signifikan dan mempengaruhi petani. Tolong masuk langsung ke
untuk menyerap di Kantor Pusat Kementerian harga daging ayam dan telur ayam petani sehingga mengerek harga
jagung petani. Johan Pertanian, Kamis (14/3). di tingkat hilir. Dengan menyetop naik dan tidak terlalu murah di petani
PRoy, perwakilan GPMT Untuk diketahui, ketentuan importasi jagung menjelang dan peternak juga mendapatkan
sekaligus pemilik pabrik pakan persentase maksimum kadar panen raya, berarti kebijakan dengan harga wajar,” tegas Amran
mengatakan, saat ini penyerapan air jagung telah diatur dalam importasi sangat terukur dan dihadapan pengusaha pakan ternak
sedang dilakukan secara maksimal, Peraturan Badan Pangan Nasional mempertimbangkan harga jagung yang tergabung dalam Gabungan
terutama di masa puncak panen. (Perbadan) Nomor 5 Tahun 2022 di tingkat petani. “Saat panen raya Perusahaan Makanan Ternak (GPMT).
Menurutnya, panen jagung tentang Harga Acuan Pembelian di inilah momentum bagi kita untuk Amran menganggap, impor
sedang berlangsung di berbagai Tingkat Produsen dan Harga Acuan menyerap sebanyak-banyaknya semestinya menjadi opsi terakhir
sentra produksi jagung seperti Jawa Penjualan di Tingkat Konsumen produksi dalam negeri,” ujarnya. dalam memenuhi kebutuhan pakan
Tengah, Medan dan Lampung dan Komoditas Jagung, Telur Ayam Ras, ternak. Apalagi selama petani lokal
diperkirakan jagung di wilayah Jawa dan Daging Ayam Ras. Data Panen mampu menyediakan kebutuhan
Timur dan Sulawesi akan siap panen Untuk komoditas jagung, Untuk mempermudah koordinasi jagung untuk pakan. Jadi, semestinya
dalam waktu mendatang. kualitas kadar air dimana harga penyerapan jagung petani, Arief opsi paling utama adalah menyerap
“Di puncak-puncak panen kita acuan pembelian jagung pipilan menegaskan, dalam waktu dekat jagung petani terlebih dahulu. BPS
akan menyerap sampai 800 ribu dari kering untuk kadar air 15% sebesar Kementerian Pertanian menyiapkan memperkirakan, produksi jagung
biasanya 600 sampai 700 ribu ton. Rp 4.200/kg, kadar air 20% Rp 3.970/ data lokasi panen, petani jagung pada Januari – April mencapai 5,3
Kita juga pernah menyetok hingga kg, kadar air 25% Rp 3.750/kg dan dan kelompok tani jagung secara juta ton. Puncak panen terjadi Maret
paling tinggi 1,2 juta ton per bulan,” kadar air 30% Rp 3.540/kg. Yul by name by address untuk dapat sebanyak 2,3 juta ton. Yul
