Page 14 - Sinar Tani Edisi 4031
P. 14

14                         Edisi 20 - 26 Maret 2024  |  No. 4031 Tahun LIV                                   T ANI  SUK SES



                                                                                                  Luki Lukmanulhakim,


                                                                                                        Petani Visioner



                                                                     Jagung Pelangi dari Cianjur




                                                                         Sosok Luki Lukmanulhakim sedang menjadi sorotan publik berkat
                                                                            prestasinya dalam mengembangkan variasi warna pada jagung
                                                                           jenis glass gem corn rainbow. Petani yang berasal dari Kampung
                                                                             Lebak Saat, Desa Cirumput, Kecamatan Cugenang, Kabupaten
                                                                          Cianjur, Jawa Barat ini berhasil menciptakan 12 variasi warna baru
                                                                                              dari empat jenis warna jagung yang ditanamnya.


                  uki adalah seorang petani    lokal memiliki kualitas yang tidak   ditanam oleh Luki  dapat  dipanen    Barat dan juga di daerah-daerah lain
                  yang senang mengoleksi       kalah bagus, terutama dalam hal      sekali dalam sebulan saja.           seperti Tuban, Gorontalo, Halmahera,
                  plasma nutfah, memiliki      rasa dan kandungan gizi.               Walaupun memiliki masa panen       dan Pulau Seram. Dia juga terbuka
                  minat yang besar dalam          Selain    keunikan      jagung    yang relatif cepat, jagung pelangi   untuk berbagi pengetahuan dan
                  melestarikan     keaneka-    dengan    berbagai   warna   hasil   memiliki nilai jual yang tinggi.     pengalaman dengan petani lain
       Lragaman genetik tanaman.               inovasi Luki, jagung tersebut juga   Berbeda dengan jagung biasa yang     serta  mengajak   mereka    untuk
          Salah satu koleksinya adalah jagung   memiliki keunggulan yang sangat     umumnya hanya mencapai harga         mengembangkan      mindset   yang
          jenis glass gem corn rainbow, yang   menguntungkan. Luki memutuskan       jual sekitar Rp 2.000 per kilogram,   lebih baik dalam mengelola bisnis
          menghasilkan  warna-warna yang       untuk   menanam     jenis  jagung    jagung pelangi bisa mencapai harga   pertanian.
          mencolok, mulai dari kuning corak    tersebut karena banyak referensi     hingga Rp 9.000 per kilogram.          Setiap  kebun  yang  dibangun
          kehitam-hitaman, biru tua, hingga    yang    menyebutkan      manfaat     Bahkan, harga jual per butirnya pun   oleh Luki bukan hanya sebagai
          motif mirip batik. Selain itu, Luki juga   kesehatan  dari  kandungan  warna   dapat mencapai Rp 500.          tempat   produksi,   tetapi  juga
          menyukai rekayasa  genetik  untuk    jagung. Salah satu contohnya adalah    Selain berhasil mengembangkan      sebagai tempat berkumpul dan
          menghasilkan varietas baru.          jagung bulir hitam yang dikenal baik   varietas jagung, sarjana pertanian   berdiskusi  bagi  para   petani,
            Menurut Luki, koleksi plasma       untuk dikonsumsi oleh penderita      ini juga telah melakukan rekayasa    terutama petani sekitar. Tujuannya
          nutfah  tersebut  telah  dimulai  sejak   diabetes.                       genetik pada berbagai jenis tanaman   adalah untuk berbagi informasi
          tahun 2000-an, ketika ia terjun         Selain manfaat kesehatan, jenis   seperti buncis, labu, cabai, tomat,   dan    pengetahuan       tentang
          menjadi petani. Baginya, hal ini lebih   jagung ini juga memiliki waktu tanam   wortel, bunga matahari, kenikir, aster,   teknik  pertanian  yang baik  dan
          dari sekadar hobi; ini juga merupakan   yang  relatif singkat  dan  perawatan   dan banyak lagi sayuran lainnya.  manajemen yang efektif, sehingga
          sebuah idealisme untuk ikut serta    yang tidak rumit. Sementara jagung     Melalui    pengalaman      dan     usaha pertanian bisa menjadi
          dalam melestarikan keberagaman       pada umumnya memerlukan waktu        konsepnya dalam mengelola lahan      bisnis yang berkelanjutan dan
          genetik sebagai sumber daya yang     120  hari atau tiga  sampai empat    pertanian, Luki telah membangun      menyejahterakan       masyarakat
          berharga. Ia percaya bahwa tanaman   bulan untuk dipanen, jagung yang     kebun di berbagai lokasi di Jawa     setempat. Nattasya/Gsh
   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19