Page 15 - Sinar Tani Edisi 4031

15 15
Edisi 20 - 26 Maret 2024 | No. 4031 Tahun LIV

P4S Taruna Bhumi

Tambahkan Probiotik,

Ajarkan Peternak Produksi

Pupuk Berkualitas

4S Taruna Bhumi muncul mana beternak ayam petelur dengan
sebagai pionir dalam cara yang sehat dan efisien.
mengubah limbah men- Selain itu, juga dapat mempelajari
jadi sumber daya ber- desain kandang peternakan ayam
nilai tinggi. Melalui pen- petelur yang tidak hanya menciptakan ammonia dan bau di lingkungan. Menurut Nardi, salah satu
Pdekatan inovatif melalui lingkungan yang bersih dan bebas Untuk diketahui, limbah petani binaan P4S Taruna Bhumi,
tambahan probiotik, pusat pelatihan bau. Namun juga meningkatkan eksreta ternak yang tidak dikelola proses pembuatan pupuk yang
mereka telah berhasil menciptakan produktivitas secara signifikan. dengan baik dapat menyebabkan cepat merupakan hal yang sangat
pupuk unggul dari kotoran ayam, pencemaran lingkungan, terutama menguntungkan, terutama
sehingga membawa dampak positif Pupuk Kandang Salivarius melalui penumpukan ammonia di mengingat tingginya permintaan
yang signifikan bagi lingkungan dan Salah satu inovasi yang patut dalam kandang yang menghasilkan pupuk saat ini, terutama saat
pertanian lokal. dicontoh adalah penggunaan bau yang tidak sedap. langkanya pupuk bersubsidi. Pupuk
Pusat Pelatihan Pertanian pupuk kandang salivarius. Pupuk Bonus tambahan dari penggunaan kandang menjadi alternatif yang
Pedesaan Swadaya (P4S) Taruna ini dibuat dari kotoran ayam petelur probiotik, produksi pupuk kandang menjanjikan sebagai tambahan
Bhumi, di bawah kepemimpinan yang kemudian difermentasi meng- yang berkualitas tinggi. Pupuk ini pupuk organik yang dapat
Ketua Kwartir Daerah (Kwarda) gunakan Probiotic Lactobacillus tidak hanya bisa digunakan peternak menyuburkan tanaman secara
Gerakan Pramuka Jawa Timur, HM salivarius. Proses fermentasi ini tidak untuk tanaman mereka sendiri, alami.
Arum Sabil, merupakan sebuah oase hanya mempercepat pembuatan tetapi juga dapat dijual kepada Dengan demikian, penggunaan
pembelajaran yang telah mengakar pupuk kandang, tetapi juga petani lainnya. Hal ini memberikan probiotik dalam peternakan ayam
kuat sejak puluhan tahun lalu. Tempat meningkatkan kualitasnya. Dalam keuntungan tambahan bagi per- petelur tidak hanya menguntungkan
ini tidak sekadar menjadi pusat waktu singkat, sekitar 1-2 hari saja, usahaan peternakan, karena dapat dari segi ekonomi, tetapi juga
pelatihan, tetapi juga menjadi ladang pupuk tersebut sudah siap digunakan. menghemat biaya pemeliharaan dan berkontribusi positif terhadap
pengetahuan bagi petani, remaja, Penambahan probiotik Lacto­ ada tambahan dari penjualan pupuk keberlanjutan lingkungan dan
anggota Pramuka, dan mahasiswa. bacillus salivarius dalam pupuk ini kandang. pertanian secara keseluruhan.
Di Pusat Pelatihan ini, peserta memiliki manfaat yaitu meningkatkan Selain itu, Probiotik juga dapat Ketua Pusat Pelatihan Pertanian
pelatihan tidak hanya belajar dari jumlah Bakteri Asam Laktat (BAL) ditambahkan dalam pakan dan air Pedesaan Swadaya Taruna Bhumi
buku-buku tebal, tetapi juga belajar yang sangat baik untuk mendukung minum ternak ayam. Cara ini dapat H.M. Arum Sabil mengatakan, P4S
dari alam sendiri dengan menyaksi- pertumbuhan tanaman secara membantu menghasilkan telur lahir tahun 1999 merupakan binaan
kan secara langsung praktik per- optimal. Penyemprotan probiotik rendah kolesterol. Dengan demikian dari Kementerian Pertanian RI.
tanian yang efisien dan ramah ling - Lactobacillus salivarius, pada eksreta memberikan nilai tambah cukup Namun ia mengakui masih jauh dari
kungan. Contohnya, melihat bagai- ternak dapat mengurangi kadar besar bagi peternak. kata ideal. Puslatan BPPSDMP

AGRITIPS
PUPUK ORGANIK CAIR
Tips Ampuh Agar Tetap
HEMAT BIAYA
PANEN BERLIPAT Segar di Kulkas
GANDA
abai adalah bahan
makanan yang sering
TEKNOLOGI FERMENTASI
BAHAN ORGANIK BERMANFAAT UNTUK: digunakan dalam
masakan untuk me
 Memperbaiki sifat biologis,
fisik dan kimia tanah. nam bahkan rasa pedas
 Meningkatkan produksi tanaman Cdan aroma yang khas.
dan menjaga kestabilan produksi Namun, seringkali cabai dapat
 Memfermentasikan membusuk dengan cepat jika tidak
bahan organik tanah dan
mempercepat dekomposisi. disimpan dengan benar.
 Meningkatkan kualitas Berikut adalah beberapa tips
dan kuantitas hasil pertanian untuk menyimpan cabai di kulkas
yang berwawasan lingkungan. agar tetap segar lebih lama. Dimulai Hindari menyimpan cabai ber-
 Meningkatkan keragaman sama buah-buahan seperti apel
mikroba yang menguntungkan dengan memilih cabai yang segar. atau tomat, karena gas etilen yang
di dalam tanah. L958/HAYATI/DEPTAN-PPVTPP/VIII/2011 Pastikan memilih cabai yang segar
 Meningkatkan ketersediaan nutrisi dengan kulit yang tidak keriput atau dihasilkan oleh buah-buahan
dan senyawa organik dalam tanah. Kadar Hara Pupuk berwarna cokelat. Cabai yang segar dapat mempercepat pematangan
 Meningkatkan Fixasi C organik = 27,05 % ; pH = 3,90 ; dan pembusukan cabai. Selalu
Nitrogen/Bintil akar. N = 0,07 % ; P O = 3,22 ppm; biasanya memiliki warna yang cerah periksa cabai secara berkala untuk
5
2
 Dapat mengurangi kebutuhan K O = 7675,0 ppm; Ca = 1676,25; dan tekstur yang kencang.
2
pupuk kimia dan pestisida. Mg = 597,0 ppm; B < 20 ppm; Kemudian jangan cuci cabai menghindari cabai yang sudah mulai
 Dapat digunakan untuk semua Cu < 0,01 ppm; Mn = 3,29 ppm; sebelum disimpan di kulkas sebab membusuk. Buang cabai yang sudah
jenis tanaman dan tanah. Fe = 5,54 ppm; Zn = 1,90 ppm; busuk untuk mencegah penyebaran
 Pembuatan pestisida organik Kelembaban yang berlebihan pembusukan ke cabai lainnya.
 Pembuatan kompos bokashi. Mikroba: dapat menyebabkan cabai cepat
Lactobacillus =8,7 x 10 sel/ml; membusuk. Cuci cabai hanya saat Meskipun dapat disimpan di
5
Diproduksi dan Dipasarkan Pelarut Fosfat =7,5 x 10 sel/ml; akan digunakan. kulkas, sebaiknya gunakan cabai
6
6
PT. SONGGOLANGIT PERSADA Yeast/Khamir =8,5 x 10 sel/ml; Simpan cabai dalam kantong secepat mungkin untuk memasti kan
plastik atau wadah tertutup kualitasnya tetap terjaga. Cabai yang
KANTOR PEMASARAN : untuk menjaga kelembaban dan disimpan terlalu lama masih dapat
JAKARTA & SUMATERA : Telp. (021) 78833766 & 78834091 Fax : (021) 78833766 mencegah cabai terkena udara mengalami pembusukan.
E-mail : agoes_em4@yahoo.com, slpjakarta@em4-indonesia.com langsung yang dapat mempercepat Dengan mengikuti tips di atas,
JAWA TENGAH : Telp & Fax : (0293) 326593 E-mail : slpjateng@em4-indonesia.com Anda dapat memperpanjang umur
JAWA TIMUR : Telp & Fax : (031) 7405203 E-mail: slpjatim@em4-indonesia.com pembusukan. Letakkan cabai di
BALI : Telp & Fax : (0361) 8424066 E-mail : slpbali@em4-indonesia.com bagian bawah kulkas, biasanya di simpan cabai di kulkas dan men-
Web: www.em4-indonesia.com laci sayuran, karena suhu di bagian jaga kualitasnya tetap baik. Dengan
Email : bokashiok@yahoo.com tersebut lebih stabil dan dingin, demikian, Anda dapat menghemat
membantu memperlambat proses waktu dan uang serta selalu memiliki
pembusukan. cabai segar saat memasak.Nattasya
ADVANCED TECHNOLOGY TOWARDS NATURE FARMING