Page 5 - DOCUMENTO DE INFORMACIÓN TÉCNICA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS
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ÍNDICE DE TABLAS
TABLA N° 1 ...................................................................................................................... 1
TABLA N° 2 ...................................................................................................................... 2
TABLA N° 3 ...................................................................................................................... 2
TABLA N° 4 ...................................................................................................................... 3
TABLA N° 5 ...................................................................................................................... 4
TABLA N° 6 ...................................................................................................................... 7
TABLA N°7 ....................................................................................................................... 7
TABLA N° 8 .................................................................................................................... 12
TABLA N° 9 .................................................................................................................... 13
TABLA Nº10.................................................................................................................... 15
TABLA N° 11 .................................................................................................................. 16
TABLA N° 12 .................................................................................................................. 16
TABLA N° 13 .................................................................................................................. 18
TABLA N° 14 .................................................................................................................. 19
TABLA N° 15 .................................................................................................................. 20
TABLA N° 16 ................................................................................................................... 21
TABLA N° 17 ................................................................................................................... 22
TABLA N° 18 .................................................................................................................. 23
TABLA N° 19 .................................................................................................................. 24
TABLA N° 20 .................................................................................................................. 24
TABLA N° 21 .................................................................................................................. 25
TABLA N° 22 .................................................................................................................. 25
TABLA N° 23 .................................................................................................................. 26
TABLA N° 24 .................................................................................................................. 26
TABLA N° 25 .................................................................................................................. 29
TABLA N° 26 .................................................................................................................. 29
TABLA N° 27 .................................................................................................................. 30