Page 19 - bismillah Flipbok 5
P. 19
Apa Fungsi lemak
bagi tubuh?
Fungsi lemak bagi tubuh adalah:
a.Sebagai sumber energi
b.Sebagai pelarut vitamin A, D, E dan K
c.Sebagai pelindung organ-organ tubuh
d.Pembangun bagian sel
e. Sebagai makanan cadangan
Lemak memerlukan waktu yang lebih lama untuk
dicerna dibandingkan dengan karbohidrat dan
protein. Oleh karena itu lemak akan lebih lama
tinggal di lambung .
info biologi!
Perbedaan antara lemak dan
minyak dapat dilihat dari
wujudnya. Apabila pada suhu
kamar berwujud padat maka
disebut lemak, apabila cair
maka berwujud lemak.
13
