Page 38 - Potongan Bahan Mkanan Nabati
P. 38

PROSEDUR POTONGAN



                            BAHAN MAKANAN NABATI






           Pada potongan bahan makanan nabati tentunya memiliki tahapan-tahapan untuk
               menghasilkan potongan yang sempurna, oleh sebab itu diperlukan sebuah
          prosedur yang berguna sebagai acuan untuk memberikan arahan memotong bahan
            sesuai yang di inginkan. Berikut ini merupakan prosedur dalam potongan bahan
                                                   makanan nabati :
   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43