Page 34 - Potongan Bahan Mkanan Nabati
P. 34
ALAT YANG DIGUNAKAN
DALAM POTONGAN BAHAN MAKANAN NABATI
Dalam membuat potongan bahan makanan, ada beberapa alat yang perlu
disiapkan, alat ini dapat berupa alat utama dan alat pendukung dalam pembuatan
potongan bahan makanan. Berikut ini merupakan alat yang biasa digunakan dalam
potongan bahan makanan nabati :