Page 25 - eBook La Celiaca dell’Etna
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eBook La Celiaca dell’Etna
Per la copertura:
Fate fondere il burro, aggiungete il latte e mescolate.
Incorporate lo zucchero a velo ed il cacao. Amalgamate bene il tutto. (Fig.3).
Prendete un cubotto, tagliatelo a metà, spalmatelo di confettura, immergetelo prima nel cioccolato, poi
lasciate gocciolare e subito dopo rotolatelo nel cocco grattugiato. (Fig.4).
Sistemateli su un piatto da portata e fateli riposare in frigo un paio di ore…et voilà i Lamintong tipici
dell’Australia, versione senza glutine sono pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!
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