Page 12 - buku saku roti manis
P. 12
PERALATAN
Loyang
Loyang digunakan untuk meletakkan
adonan yang sudah dibentuk atau di
moulding.
Dough mixer
Alat yang digunakan untuk mencampurkan
berbagai bahan untuk digunakan sebagai
bahan baku roti dengan kapasitas yang
banyak.
Oven
Digunakan untuk meatangkan
adonan roti yang sudah
dikembangkan
9
