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6. LES INDICATEURS DE  RENTABILITÉ




                                         La rentabilité d'une entreprise dépend  de   Le résultat net de l'exercice est la synthèse
                                                  nombreux facteurs                       financière des performances


                                             Choix stratégiques et organisationnels
             Mesurer /a                       Produit, investissement, financement,       Pour évaluer la performance
                                            qualité des processus mis en œuvre pour
             rentab/1/té consiste           satisfaire les clients, capacités d'innovation   financière,  Il faut comparer le résultat
                                                                                             aux moyens engagés
             à comparer le                           et d'apprentissage
             résultat de
             l'exercice aux                       Gestion des opérations                     Rentabilité financière
                                                                                                     -
             capitaux Investis              Production, commercialisation, maîtrise des          Résultat net
                                                    coûts,  management
                                                                                                Capitaux propres

                                     Résultat : Le résultat net de l'exercice est retenu pour mesurer la rentabilité financière. Le
                                     résultat courant avant impôt est utilisé lorsqu'il s'agit d'effectuer des comparaisons entre des
                                     entreprises non soumises au même régime fiscal.
                                     Capitaux propres : Mesurés par le  « Total  1  »  du  passif du  bilan, ils représentent l'estimation
                                     comptable de la valeur de l'entreprise. Ils comprennent principalement :
                                     •  Le  capital  :  le  capital  constitue  la  contrepartie  des  apports  effectués  par  l'entrepreneur
             Les capitaux            individuel ou les associés. Dans le cas d'une société, il est divisé en parts sociales (S.A.R.L.)
             propres                 ou en actions (S.A.) dont la détention traduit un droit de propriété sur l'entreprise.
             représentent la         • Les réserves  : Les réserves ont  pour origine  la part des résultats successifs non distribués
             valeur nette            aux  actionnaires  sous  forme  de  dividendes  ou  non  prélevés  par  le  chef  d'entreprise
             comptable de            individuelle.
             l'entreprise            • Le report à nouveau : Dans ce poste figurent le montant des pertes réalisées au cours des
         Ce document est la propriété exclusive de antoine aubourg - jeudi 30 décembre 2021 à 17h10
                                     exercices précédents et non compensées par des bénéfices ; le report à nouveau est dans ce
                                     cas négatif.  Un report à nouveau positif et généralement de faible montant existe lorsque le
                                     bénéfice d'un exercice n'a pas été entièrement distribué eVou mis en réserve.


                                     A- Quels objectifs de rentabilité financière ?

                                     Les objectifs de rentabilité financière sont très différents selon  la taille de l'entreprise, sa
                                     structure juridique, la personnalité de ses dirigeants.
             Les grandes
                                     :> Dans les grandes entreprises hôtelières cotées en Bourse, un niveau suffisant de résultat
             entreprises sont en     est indispensable pour maintenir le cours des actions et attirer de nouveaux actionnaires lors
             concurrnce pour         des augmentations de capital. La part du résultat non distribué (réserves) contribue également
                      e
             attirer de nouveaux     au financement du développement et à l'amélioration de la structure financière (augmentation
             actionnaires            de la part des fonds propres)



                                                            Part distribuée
                                                                  =                • Rémunérer les actionnaires actuels
                                                             Dividendes            • Attirer de nouveaux actionnaires
             Les bénéfices non      1    Bénéfice
             distribués                                    Part non distribuée     • Améliorer la structure financière
                                                                                -
             contribuent à                                         =            -   augmentation de la part des fonds  propres
             l'amélioration                                    Réserve             • Autofinancer la croissance
             de la structure
             financière et à
             /'autofinancement       Dans  l'hôtellerie  indépendante  ou  affiliée  à  un  réseau,  l'objectif  de  rémunération  des
             de la croissance       capitaux  propres  par  le  résultat  n'est  pas  toujours  prioritaire  lorsque  propriétaires  et
                                     exploitants  sont  les  mêmes  personnes.  Les  dirigeants  ont  une  vision  plus  globale  de  la
                                     rentabilité  en intégrant  la rémunération de leur  travail  sous forme de salaires  ainsi  que  la
                                     perspective de plus-value sur la cession du fonds de commerce eVou de l'immeuble.

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