Page 57 - EBOOK_Teknik Budidaya Tanaman dan Produksi Ternak

 Rentang suhu optimum antara 18 – 38 C, namun terbaik pada suhu 29 C.
o
o
 Curah hujan optimum berkisar antara 600 – 1,000 mm/tahun.
 Tingkat kemasaman tanah (pH) optimum antara 5 – 7.
 Tahan terhadap kadar garam tanah hingga 0.6.
 Pertumbuhan vegetatip tanaman dipicu oleh hari panjang (musim hujan), sedangkan pertumbuhan
generatip, terutama pembungaan dipicu oleh hari pendek (musim kemarau) – Dengan demikian, sebaiknya
melakukan penanaman pada awal musim hujan, dan mencapai umur panen pada akhir musim kemarau.

7.2. Teknik budidaya

Teknologi budidaya tanaman kacang gude meliputi persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, termasuk
pemupukan, dan pengendalian gulma, hama, dan penyakit, serta panen dan pasca panen. Penjelasan masing-
masing teknologi tersebut di sampaikan di bawah ini.

7.2.1. Persiapan lahan

Daya adaptasi yang tinggi dari tanaman kacang gude membuatnya mudah tumbuh dimanapun. Meskipun
demikian, untuk menjamin pertumbuhan tanaman dan produksi optimum, persiapan lahan tetap perlu
dilakukan. Lahan bukaan baru, atau lahan bekas ubijalar maupun bekas tanaman bukan kacang-kacangan
lainnya dapat digunakan. Pembuatan bedengan tanam tidak selalu diperlukan, karena tanaman ini dapat
ditanam langsung pada tanah, namum pembuatan saluran drainase tetap diperlukan untuk membantu kapasitas
tanah menahan air, atau memastikan ketersediaan air terutama pada saat musim kemarau. Pengolahan lahan
dilakukan dengan mencangkul tanah sedalam 20 – 30 cm, kemudian setelah ditingalkan selama 1 – 2 minggu,
bongkahan-bongkahan tanah agar diratakan sehingga menjadi gembur secara merata. Saluran drainase dibuat
mengelilingi kebun, atau sesuai luas petakan lahan, dengan kedalaman 30 – 40 cm. Sisa tanaman sebelumnya
dan gulma yang ada sebaiknya tidak dibuang, namun dikembalikan dengan cara dibenamkan ke dalam tanah,
sehingga dapat menjadi pupuk hijauan dasar.

Jika hendak ditanam menggunakan bedengan tanam, maka ukuran bedengan dapat dibuat dengan lebar 2 m
dan panjang 5 – 10 m, atau disesuikan dengan panjang kebun. Jarak antar bedengan sekitar 50 – 75 cm, dengan
tinggi bedengan sekitar 15 – 20 cm.

7.2.2. Penanaman

Bibit

Kebutuhan bibit kacang gude dipenuhi dari hasil produksi sendiri. Toko-toko pertanian, baik di Wamena
(Lembah Baliem, Papua) maupun Manokwari (Pegunungan Arfak, Papua Barat) belum menjual bibit tanaman ini
karena baru diperkenalkan pada masyarakat di kedua wilayah tersebut. Bibit yang baik memiliki bentuk
sempurna, atau tidak memiliki cacat, dengan warna bercahaya atau mengkilap. Disarankan untuk merendam
bibit sekitar 15 menit di dalam air sebelum ditanam, dan setelah ditanam di lapangan agar diperhatikan
kelembabannya, misalnya dengan melakukan penyiraman. Adapun kebutuhan bibit (tergantung dari ukuran
biji) adalah sekitar 12 kg biji/ha atau 18 kg polong/ha, dengan daya kecambah bibit > 80%.

Penanaman

Meskipun sebagai bagian dari kegiatan Proyek ACIAR (AH/2007/106) tanaman kacang gude ditanam secara
monokultur, namun pada umumnya tanaman ini ditanam sebagai tanaman tumpang sari dengan tanaman lain
seperti kacang tanah dan stroberi. Seringkali tanaman ini juga hanya ditanam di sekeliling kebun sebagai
2
penahan erosi. Jarak tanam ideal adalah 40 cm di dalam barisan, dan 100 cm antar barisan (40 x 100 cm ) yang
setara dengan populasi 25,000 tanaman – Antar barisan dapat ditanami dengan kacang tanah, atau stroberi,
atau tanaman lainnya. Penanaman dilakukan langsung pada tanah yang ditugal sedalam 5- 7 cm, dengan 3 biji
per lubang – Biarkan ketiganya tumbuh selama 2 minggu, jika ada yang kerdil agar dicabut, jika semua tumbuh
baik agar semuanya dipertahankan. Setelah bibit ditanam, lubang tanam pelu ditutup dengan tanah agar tidak
terekspos sinar matahari langsung maupun dimakan ayam atau binatang lainnya. Pastikan untuk menyiram
lubang tanam yang telah ditanami dan ditutup tanah dengan cukup air agar kelembaban tanah terjada, terutama
bila menanam di musim kemarau.

51