Page 24 - E-MODUL MINYAK ATSIRI STEAM-5E

[E-MODUL FITOKIMIA] MINYAK ATSIRI

(c) Spektroskopi Resonansi Magnet Inti (NMR)

1
Gambar 8. Spektroskopi H NMR data
Spektroskopi resonansi magnetik nuklir (NMR) ini berfungsi untuk

memberikan gambaran mengenai jenis atom, jumlah, maupun lingkungan

atom hidrogen ( H NMR) maupun karbon ( C NMR). Cara menentukannya
1
13
dengan melihat jumlah puncak dan kedudukan sinyal yang ditunjukkan oleh

geseran kimia (ppm).

Ketiga teknik analis tersebut biasanya digunakan untuk menentukan

struktur dari senyawa tak diketahui yang biasanya terlibat.

CONTOH SOAL

Contoh data spectrum yang telah didapatkan dari percobaan dan cara

pengalasisisannya yaitu sebagai berikut:

• Senyawa C mempunyai BM= 117. Spektra IR dan H-NMR dari
1
senyawa C terlampir berikut ini. Lakukan identifikasi gugus fungsi

senyawa C dan bagaimanakah struktur senyawa C tersebut?

18