Page 11 - E-MODUL COKELAT PRALINE
P. 11
1. E-Modul ini dapat diakses melalui link…
menggunakan jaringan internet
2. E-Modul ini bisa di download agar bisa diakses secara
offline (tanpa jaringan internet)
3. Apabila masih ada yang kurang dipahami, silahkan
bertanya kepada pengajar
D. Tujuan Akhir
1. Menerangkan secara singkat pengertian praline
2. Menjelaskan jenis-jenis praline
3. Menjelaskan komponen praline
4. Menjelaskan metode pengolahan praline
5. Mengidentifikasi alat pembuatan praline
6. Menjelaskan proses pengolahan praline
7. Menjelaskan cara penyimpanan praline
2
