Page 13 - E-MODUL COKELAT PRALINE
P. 13
Gambar 1 Moulded Praline
Sumber : Pinterest
2. Piped Praline, merupakan jenis praline yang
memerlukan alat bantuan piping bag untuk
membuatnya. Pada umumnya jenis ini disajikan
dalam kemasan yang terbagi menjadi beberapa
sekat didalamnya.
Gambar 2 Piped Praline
Sumber : Pinterest
3. Cut Praline, merupakan jenis yang dibuat dengan
cara dipotong sampai isiannya terlihat. Untuk jenis
praline ini dibutuhkan kacang sebagai bahan
utamanya.
4
