Page 21 - E-Modul Edukasi Gizi Rematri Overweight New_Neat
P. 21
Beberapa zat gizi yang dibutuhkan oleh remaja putri
(Pritasari et al., 2017):
01 Energi 02 Karbohidrat
Energi dibutuhkan Tubuh memerlukan
rematri untuk melakukan karbohidrat sebesar 50-
aktivitas fisik sehari-hari 60% dari total kalori
yaitu berkisar antara tubuh sebagai sumber
2000-2200 Kkal/hari. energi utama.
03 Protein 04 Lemak
Jumlah kebutuhan protein Jumlah konsumsi lemak
bagi remaja putri sebesar 59- hanya boleh 20-25% dari
69%. Sumber protein utama total energi. Sumber lemak
yang dianjurkan adalah yang dianjurkan berasal dari
protein hewani & dianjurkan hewani dan nabati seperti,
konsumsi protein nabati. mentega dan minyak.
Masa remaja membutuhkan jumlah Lemak berfungsi sebagai cadangan energi
asupan protein cukup tinggi untuk dalam tubuh, sehingga tidak dianjurkan
fungsi pemeliharaan dan mengganti mengkonsumsi lemak dalam jumlah yang
sel-sel yang rusak serta sebagai berlebihan, karena dapat mengakibatkan
pengatur fungsi fisiologis organ tubuh. peningkatan kadar lemak dalam tubuh.
05 Serat 06 Vit &
Remaja putri dianjurkan Mineral
untuk mengkonsumsi serat Zat gizi mikro artinya
sebanyak 29 gram sehari. dibutuhkan dalam jumlah
Konsumsi serat dapat
mempertahankan rasa sedikit, tetapi memiliki
kenyang & melancarkan peran yang sangat penting
proses buang air besar. bagi tubuh.
I n f o P e n t i n g ! ! !
Remaja putri setiap hari harus mengkonsumsi
Vitamin (A, B1, B6, B12, C, D, E) dan 21
Mineral (Ca, Fe, Na, dan air