Page 24 - modul etno pdf
P. 24
Cara Pemanfaatan : Bagian yang digunakan adalah buahnya. Buah cabe di
potong dari ujung membentuk 4 bagian hingga menyerupai bunga, kemudian
letakkan di atas nasi kuning sebagai hiasan/pemanis.
Simbol/Makna : Nasi kuning (Sego Punar) menyimbolkan kasih sayang
kedua orang tua terhadap pengantin. Cabe sebagai penghias nasi kuning.
6. Acorus calamus
Nama Lokal : Jerangau/Dlingo
Klasifikasi
Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Arales
Famili : Araceae
Genus : Acorus
Spesies : Acorus calamus
Spesies ini merupakan tumbuhan herba berbentuk mirip rumput. Daun dan
rimpang beraroma kuat. Tumbuhan ini hidup di tempat lembab seperti rawa dan
air. Batang basah membentuk rimpang dan berwarna putih kotor. Daunnya
tunggal, bentuk langset, ujung runcing, panjang 60 cm, lebar 5 cm dan berwarna
hijau. Bunga majemuk bentuk bonggol, diketiak daun dan berwarna putih. Akar
berbentuk serabut. Irwan (2017: 5) menjelaskan jerangau tergolong jenis herbal
menahun berbentuk mirip rumput, tetapi tinggi sekitar 75 cm dengan daun dan
rimpang yang berwarna putih kotor. Daunnya tunggal, bentuk lanset, ujung
runcing, tepi rata, panjang 60 cm, lebar sekitar 5 cm, dan warna hijau. Bunga
majemuk bentuk bongol, ujung 6 meruncing, panjang 20-28 cm terletak diketiak
daun dan berwarna putih. Perbanyakan dengan stek batang, rimpang atau dengan
tunas yang muncul dari buku-buku rimpang. Jerangau mempunyai akar serabut.
Cara Pemanfaatan : Jerangau/Dlingo ini dimanfaatkan bagian rimpangnya.
Rimpang dipotong membentuk bagian kecil, kemudian di masukkan ke dalam
gulungan sirih dan di ikat dengan tali.
18
