Page 24 - PATU2025_EBOOK_PUYUHPETELUR_4_

Puyuh Petelur
Coturnix Coturnix Japonica

pada fase ini mengandung protein sedikit lebih rendah (sekitar 20–22%), namun tetap
seimbang dalam kandungan energi. Ukuran partikel pakan tetap kecil untuk mendukung

pertumbuhan dan asupan pakan yang baik. Durasi pencahayaan dapat dikurangi menjadi
sekitar 16–18 jam per hari, sementara akses ke air bersih tetap harus terjaga. Pemantauan

kesehatan terus dilakukan untuk mencegah masalah yang dapat mengganggu

pertumbuhan dan perkembangan burung (Badaru et al., 2023). Pada fase bertelur (6
minggu ke atas), fokus utama adalah memaksimalkan produksi telur dan menjaga kualitas

telur. Burung pada fase ini memerlukan kandang atau petak yang cukup luas, dengan area
bertelur yang memadai serta ventilasi yang baik. Pakan yang diberikan sebaiknya

mengandung sekitar 20% protein dengan tambahan kalsium yang tinggi untuk

mendukung pembentukan cangkang telur. Suplementasi dengan fitobiotik seperti ekstrak
daun noni atau tepung daun Moringa yang difermentasi terbukti dapat meningkatkan

ketebalan cangkang telur dan kinerja bertelur secara keseluruhan (Hasanuddin et al.,
2023; Lumbantobing et al., 2024; Lata & Mondal, 2025). Selain itu, pencahayaan selama

16–18 jam per hari diperlukan untuk merangsang proses bertelur, dan telur harus

dikumpulkan secara rutin untuk menjaga kebersihan dan mengurangi kerusakan.
Pemantauan terhadap kesehatan saluran reproduksi juga harus dilakukan, karena

perubahan histologis pada mukosa vagina dapat memengaruhi kualitas telur dan proses
pengeluarannya (Thakur et al., 2024).

Selain itu, beberapa pertimbangan manajerial tambahan perlu diperhatikan,
seperti pengelolaan kualitas pakan dan biaya yang terkait. Pakan merupakan biaya

terbesar dalam budidaya puyuh petelur, sehingga penggunaan bahan pakan lokal dan

suplemen seperti tepung daun Moringa oleifera dapat membantu mengurangi biaya dan
meningkatkan pemanfaatan nutrisi tanpa mengorbankan performa (Lumbantobing et al.,

2024; Lata & Mondal, 2025). Ukuran partikel pakan yang kecil (sekitar 2 mm) sangat
penting dalam meningkatkan asupan pakan, laju pertumbuhan, dan tingkat bertelur.

Pengendalian lingkungan, termasuk suhu, kelembaban, dan ventilasi, harus dioptimalkan
untuk mengurangi stres dan mencegah penyakit. Langkah-langkah biosekuriti yang ketat

juga sangat penting untuk mencegah wabah penyakit, dan pencatatan yang baik mengenai

asupan pakan, laju pertumbuhan, produksi telur, dan kesehatan sangat membantu dalam
memantau kinerja peternakan dan membuat keputusan manajerial yang tepat. Dengan

19