Page 139 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

gizi yang dilakukan sungguh-sungguh dapat memecahkan etiologi masalah gizi tersebut.

Monitoring dan evaluasi pada asuhan gizi pasien DM dapat merujuk pada konsensus
pengelolaan dan pencegahan DM tipe 2 dengan beberapa sasaran atau parameter
pengendalian DM. Sasaran tersebut diantaranya IMT, tekanan darah sistolik diastolik, glukosa
darah preprandial, glukosa darah 2 jam PP, HbA1c, kolesterol LDL, kolesterol HDL, dan

trigliserida.

Tes 1

Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar!

1) Asesmen gizi tentang riwayat makanan pada pasien Diabetes Melitus meliputi:
A. Pendiidkan dan pekerjaan di luar rumah
B. Pengukuran tinggi badan dan berat badan
C. Kemampuan mengunyah dan menelan makanan

D. Jadwal, besar porsi, kandungan zat gizi makanan dan snack
E. Hasil pemeriksaan kadar gula darah puasa dan gula darah sewaktu

2) Asesmen gizi tentang data fisik - klinis pada pasien Diabetes Melitus yaitu:

A. Keluhan utama pasien
B. Data tinggi badan dan berat badan
C. Kemampuan mengunyah dan menelan makanan
D. Analisis zat gizi makanan utama dan makanan selingan

E. Hasil pemeriksaan kadar gula darah puasa dan gula darah 2 jam PP

3) Masalah gizi pada domain klinis yang dihadapi pada pasien Diabetes Melitus :
A. Penurunan BB yang tidak direncanakan

B. Kelebihan intake karbohidrat
C. Kelebihan intake energi
D. Belum siap untuk berubah
E. Kurangnya aktifitas fisik

4) Masalah gizi pada domain perilaku yang dihadapi pasien Diabetes Melitus adalah:
A. Kelebihan berat badan atau obesitas
B. Asupan energi inadequat

C. Asupan karbohidrat tidak konsisten

130 Dietetik Penyakit tidak Menular 