Page 150 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Latihan

Untuk dapat memperdalam pemahaman Anda mengenai materi di atas, kerjakanlah Latihan

berikut!

1) Jelaskan perbedaan pengertian Hipotiroid dan Hipertiroid!
2) Mengapa terjadi kenaikan berat badan pada pasien Hipotiroid dan penurunan berat

badan pada pasien Hipertiroid?
3) Jelaskan tujuan intervensi gizi pada pasien Hipotiroid dan Hipertiroid!

Petunjuk Jawaban Latihan

Pelajari kembali materi berikut ini agar saudara dapat mengerjakan soal latihan dengan
baik.
1) Pengertian penyakit Hipotiroid dan Hipertiroid.

2) Patofisiologi Hipotiroid dan Hipertiroid.
3) Intervensi gizi pada pasien Hipotiroid dan Hipertiroid.

Ringkasan

Penyakit Hipotiroid dan Hipertiroid termasuk penyakit endokrin yang ditandai dengan
gangguan kelenjar tiroid. Kondisi gangguan kelenjar tiroid ini mengakibatkan perubahan
bentuk kelenjar maupun perubahan fungsi kelenjar tiroid. Keduanya sering kali ditandai
dengan pembesaran kelenjar tiroid. Namun pada hipertiroid, terjadinya gangguan fungsi

kelenjar akibat berkurang atau berhentinya produksi hormon tiroid. Sedangkan pada
hipertiroid akibat kelebihan produksi hormon tiroid.
Penatalaksanaan terapi Hipotiroid dengan memberikan hormon tiroid eksogen.
Sedangkan pada Hipertiroid dengan obat antitiroid, yodium radioaktif, atau dengan

tiroidektomi. Intervensi gizi yang dilakukan untuk pasien Hipotiroid ditujukan untuk
mengendalikan kenaikan berat badan akibat melambatnya energi metabolisme basal.
Sedangkan untuk pasien Hipertiroid, tujuan intervensi gizi untuk mencapai status gizi normal
dan mencapai keseimbangan nitrogen positif.

Penggunaan bahan makanan goitrogen sebaiknya dimasak terlebih dahulu agar
kandungan zat goitrogen menjadi tidak aktif. Zat goitrogen yang inaktif dapat mengurangi
terhambatnya penyerapan yodium pada pasien Hipotiroid, atau meminimalkan efek samping

 Dietetik Penyakit tidak Menular 141