Page 241 - Dietetik-Penyakit-Tidak-Menular_SC

Tes 1

Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar!

1) Anjuran dari DASH untuk mencegah Hipertensi adalah ....
A. Kurangi asupan garam, perbanyak sayuran dan buah
B. Perbanyak asupan cairan dan lemak trans
C. Mengurangi asupan daging, sayur dan buah
D. Mengurangi asupan lemak, garam dan meningkatkan asupan serat

E. Semuanya tidak ada yang tepat

2) Bahan pangan apakah yang boleh diberikan kepada pasien hipertensi?
A. Abon ikan
B. Pepes ayam

C. Sosis goreng
D. Sarden kaleng
E. Burger panggang

3) Mineral penting yang perlu diperhatikan pada pencegahan hipertensi adalah ....
A. Zeng, kalium dan magnesium
B. Natrium, magnesium dan Kalium
C. Natrium, , kalsium dan magnesium
D. Kalium, kalsium dan magnesium

E. Magnesium. Mangan dan zeng

4) D A S H adalah penelitian untuk pencegahan hipertensi melalui pendekatan diet. DASH
merupakan kependekan dari Dietary Approaches to Stop Hipertension. Anjuran untuk

sayuran dan buah berdasarkan diet DASH adalah ....
A. 8 – 10 porsi /hari
B. 7 – 8 porsi/hari
C. 6 – 7 porsi/hari
D. 4 – 5 porsi/hari

E. 2 – 3 porsi/hari

232 Dietetik Penyakit tidak Menular 