Page 11 - E-Modul Kajian Mikrobiologi untuk PSP Pendidikan
P. 11
Gambar 1e. Vibrio spp.
perilaku koktail dalam
kaldu APWS dimodifikasi
dengan kadar % NaCl
(2–12%) dan pH 8.
Pada pH 8,0, diamati bahwa waktu jeda Vibrio pada konsentrasi garam 2, 4, dan
6% serupa (sekitar 4,5–6 jam); Namun, MPD berbeda, masing-masing dengan
1,020, 0,910, dan 0,774 OD, dan kemiringan fase eksponensial meningkat seiring
dengan penurunan konsentrasi garam.
Hal tersebut menggambarkan kondisi garam 2% sebagai tingkat pertumbuhan
terbaik dari semuanya. kondisi dengan 0,059 OD/jam.
Dalam kasus garam 8%, memiliki jeda waktu 24 jam, dengan MPD jauh di bawah
yang sebelumnya (0,508 OD).
Konsentrasi garam 10 dan 12% pada pH 8,0 membatasi pertumbuhan Vibrio.
Gambar 1f. Vibrio spp.
perilaku koktail dalam
kaldu APWS dimodifikasi
dengan kadar % NaCl
(2–12%) dan pH 9.
7
