Page 457 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2
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Les champignons,







                notre gamme conçue pour la restauration commerciale




                               Les cultivés

                               Champignon de Paris, Pleurote, Shiitaké, Eryngii, Enoki, Shimeji,

                               Mélange cultivé


                               Les forestiers

                               Cèpe, Girolle, Chanterelle, Trompette de la mort, Pied de mouton,
                               Mousseron, Morille, Mélange forestier, Truffe
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