Page 644 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

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Flusso di produzione:

Avvio produzione di scaglie e
cubetti Flusso scaglie e cubetti
Ingresso forme in reparto A (reparto
pulitura delle forme) 1
Preparazione forme Stoccaggio forme pulite 2
Toelettatura pulitura
e raschiatura

Ingresso forme in reparto B (reparto 3
lavorazione) 4

Eliminazione dello scalzo
5 Sfridi di lavorazione
Sfridi di lavorazione
Sfridi di lavorazione
Produzione di cubetti Produzione di Produzione di cubetti
formato grande 6 scaglie o cubetti? formato piccolo 8

Sezionamento della
forma in quarti 9
Produzione di scaglie Sezionamento forma in dischi
7 10
Cubettatura dei quarti Scagliatura Cubettatura dei dischi
11 12 13
Taglio e confezionamento Trasferimento su tramoggia 14
Vagliatura

15

Dosatura prodotto con pesata
16
Riempimento della confezione
17
Imballo primario
Vibrazione per assestamento
18
Dosatura ATM e saldatura
19
GAS – Azoto 80% - CO2 20% Si
CCP1
Prova Metal Detector
20
È idonea al
Prova controllo peso confezionamento
21 ?
Confezione espulsa
Incartonamento 22 No
Stoccaggio e spedizione Stoccaggio in cella 23 Sfridi di lavorazione
Imballo secondario
Pallettizzazione

Preparazione e 24
trasporto al cliente 25

Scheda tecnica SRST011 REV 2 del 15.01.2015
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