Page 27 - emodul revisii
P. 27
PROSEDUR KERJA PROYEK
Prosedur Kerja Pembuatan Tempe
6. Letakan kedelai yang telah
5. Tiriskan dan keringkan kedelai ditiriskan pada baki yang luas agar
yang telah direbus dengan kedelai kering sempurna
penyaring
8. Siapkan plastik, masukan kedelai yang
7. Setelah kondisi kacang kedelai
kering dan dingin berikakan ragi sudah diberi ragi, rapatkan ujung plastik
sebanyak 1/2 sendok makan menggunakan api lilin, kemudian lubangi
kemudian aduk hingga merata plastik menggunakan tusuk gigi
18
Proyek Pembuatan Tempe dan Tape Singkong
