Page 29 - emodul revisii
P. 29
PROSEDUR KERJA PROYEK
Prosedur Kerja Pembuatan Tape Singkong
1. Kupas kulit singkong, bersihkan juga 2. Masukan singkong yang telah
kulit ari singkong dengan cara dikerik dikupas kedalam baskom, cuci
hingga kesat hingga bersih
3. Kukus singkong yang sudah 4. Taburkan/oleskan ragi pada
dibersihkan selama 15-20 menit, singkong yang telah dingin secara
biarkan hingga dingin merata
20
Proyek Pembuatan Tempe dan Tape Singkong
