Page 83 - Prakarya_Pengolahan

3. Keterampilan
Rubrik Penilaian Tes Praktik (LK.5. Menyajikan/mengemas produk

pangan dari bahan setengah jadi dari serealia, kacang-kacangan dan umbi)

Skala Skor
Instrumen
3 2 1
1. Menyiapkan bahan/media penyajian/

kemasan

2. Menggunkan alat untuk
penyajian/kemasan

3. Membuat penyajian dan kemasan produk

kerajinan

Pedoman Penskoran:

Nilai Deskripsi

3 melakukan kegiatan sesuai dengan rancangan dan prinsip-
prinsip yang tepat (fungsi utama kemasan)

2 melakukan kegiatan sesuai dengan rancangan dan prinsip-

prinsip yang kurang tepat (fungsi utama kemasan)
1 melakukan kegiatan tidak sesuai dengan rancangan dan prinsip-

prinsip yang kurang tepat (fungsi utama kemasan)

Mata Pelajaran Prakarya Aspek Pengolahan 71