Page 70 - Esmorzem Falla Passeig 2023

Menja molt, caga fort i no tingues por a la mort
Sóc foodie i esmorzadora

Quan era menuda mon pare em duia a esmorzar amb els seus amics. En el restaurant “Las 5 hermanas” recorde no arribar ni a
la taula i que la mirada sols em permetera veure els culs dels plats, dels gots i dels bols on se servien els cacaus i les olives. Recorde
el paper de plata dels entrepans que venien de casa i els altres que eixien calents de la cuina. Recorde les tovalloles transparents
per l’oli de tot allò que anava fregit i recorde que alguns esmorzaven “al plat”. Açò últim em fascinava, i en realitat em continua
fascinant, ja que, al cap i a la fi, és fotre’s un “plat combinat” a primera hora del matí. Una fantasia per damunt de totes.
Aquestes reminiscències del passat tenen a veure, o això pense jo, amb la meua passió per l’esmorzar ja siga amb el meu
pare, la meua parella o, naturalment, amb les meues amigues. D’aquestes últimes em sent especialment orgullosa, ja que són
tan fanàtiques d’aquest costum com jo, i açò, si m’ho conten fa uns anys, no m’ho haguera cregut.
Ara la meua vida social ha deixat de banda els sopars i la festa a la nit, i està centrada a quedar per esmorzar. En aquest
punt em vaig adonar que tal vegada ser esmorzadora havia passat de ser un simple adjectiu a una paraula que em definia,
perquè la gent va començar a preguntar-me on anar a esmorzar, principalment a València. En un principi em va sorprendre,