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LA PYRAMIDE
ALIMENTAIRE ET
L’OBÉSITÉ
Maintenant, la dernière chose qu’on pourrait
bien me taxer est d’être un « théoricien
du complot », mais vous pourriez penser
autrement après avoir lu ce que j’ai à dire
sur la pyramide alimentaire de l’USDA
(Département de l’Agriculture des USA).
Je n’essaie certainement pas de transformer
ce régime en un débat politique, mais le fait
est que l’USDA joue un rôle important dans
l’économie de notre pays. Et ce qui va dans
la pyramide alimentaire, à son tour, dictera
combien d’argent nous dépensons pour
certains produits alimentaires.
Jetez un oeil à la pyramide alimentaire
USDA qui a façonné la façon dont la
plupart des Américains mangent
au cours des dernières décennies.
Comme vous pouvez le constater,
notre gouvernement nous
recommande de consommer
plus des 2/3 de notre
alimentation quotidienne à
base d’aliments riches en
glucides (pain, riz, pâtes,
fruits et légumes) et seulement 20% environ
de nos aliments à base de protéines nous
garde en vie! Il n’est pas étonnant que près
de 50% de la population américaine soit
considérée comme en surpoids!
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