Page 240 - 16222
P. 240
240כסף כחול לבן|
נשמע רעיון מצוין ,לא? עסק שמצליח למכור פסטה במחיר נמוך ב־50
אחוז ממתחריו ידע בוודאי הצלחה מסחררת .אך ארבע שנים לאחר מכן
אנחנו מגלים שהיוזמות לא הצליחו כמצופה 28.כך נכתב בעיתון29:
היא הוקמה בימי המחאה החברתית ,ומאות צעירים חדורי
אידיאולוגיה שילמו אלף שקל כל אחד תמורת הזכות להפוך
לשותפים .אבל אחרי ארבע שנים מסעדת ה"בר קיימא"
סוגרת את שעריה ,עם חובות של מאות אלפים ,עם החרדה
של חברי הקואופרטיב מפני הנושים.
המקימים דיברו בגילוי לב עם המראיינת על הטעויות שעשו לאורך
הדרך ,כגון תשלום שכר מלא למלצרים (במקום הסתמכות על
טיפים) ,ועל חוסר ניסיונם והנאיביות שהיתה להם .המראיינת שאלה
אם ייתכן שזו אשמתה של השיטה הקואופרטיבית ,וכך ענה אהרון
פורת ,ממקימי המסעדה:
ממש ממש לא .אם נסתכל מפרספקטיבה היסטורית,
הכלכלה הישראלית נבנתה על קואופרטיבים כמו "תנובה"
ו"המשביר לצרכן" .בגלי ההפרטה של שנות השמונים
הקואופרטיבים האלו נמכרו לבעלים פרטיים למרות שהיו
רווחיים .הכלכלה הישראלית מושתתת על קואופרציה .גם
בעולם קיימים קואופרטיבים עצומים ומשגשגים ,שגם שרדו
את המשבר של 2008בצורה טובה יותר .מעבר לזה ,יש
בארץ כיום קואופרטיבים שמצליחים ,כמו קואופרטיב "שלנו",
שמפעיל סופרמרקט בתל אביב ,וקואופרטיב "בשותף" שפועל
בירושלים ,והם יציבים ומשגשגים .הסיבה העיקרית לכישלון
היא שפעלנו בצורה מאוד תמימה ונכנסנו לתחום כאוטי שגם
אנשי עסקים מנוסים נכשלים בו.
כפי שנראה בהמשך ,דבריו של פורת על גלי ההפרטה של שנות
ה־ 1980שגויים לחלוטין ,וגם דבריו על קואופרטיב "בשותף" הופרכו
