Page 56 - 16222
P. 56
56כסף כחול לבן|
זוהי פחות או יותר השיטה שהיתה נהוגה במדינות קומוניסטיות.
אך במקום לייצר כלכלה הוגנת יותר ,היא הובילה למותם של
מיליונים ברעב ,להגירה המונית למדינות לא־קומוניסטיות ,ולעוני
ופיגור כלכלי שעד היום המדינות האלה מתקשות למגר .מדוע?
הסיבה היא שאיש אינו יודע באמת מהו המחיר הנכון עבור מנת
שווארמה .המחיר בפועל נקבע לפי רמת הביקוש של הצרכנים,
שתלויה באינספור משתנים כגון רמת ההכנסה ,העדפות ומחיריהם
של מוצרים תחליפיים ,ולפי רמת ההיצע שיצרני השווארמה מוכנים
להציע ,שתלויה גם היא בשלל משתנים כגון עלויות חומרי הגלם,
עלויות השכר והארנונה .הביקוש וההיצע משתנים כל הזמן כתוצאה
ממגמות מקומיות ועולמיות .כמו במשל על הפרפר שנפנוף כנפיו
יוצר סופת הוריקן ביבשת מרוחקת ,גם כאן אירועים שוליים לכאורה
המתרחשים בקצה העולם יכולים להשפיע בדרכים מורכבות על
הביקוש וההיצע של השווארמה בישראל .אך כאשר היצרנים חופשיים
לייצר כיצד שירצו ,והצרכנים חופשיים לצרוך כמה שירצו ,המחיר
של מנות השווארמה וכמות המנות המיוצרות גולשים כל הזמן אל
אותה נקודת שיווי משקל תיאורטית ,שבה הביקוש וההיצע פוגשים
זה את זה.
כאשר המחיר נקבע פחות או יותר בנקודת המפגש של ההיצע
והביקוש ,הצרכנים קונים מנות שווארמה במחיר שהם מוכנים
לשלם ,והיצרנים מקבלים תמורה המתאימה לכמות המנות שהם
מוכנים לייצר .המחירים מעבירים ליצרנים ולצרכנים מידע חשוב
על הביקוש וההיצע .אם מחיר חומרי הגלם להכנת פיתות עולה
לפתע בחדות ,היצרנים יודעים שעליהם לשקול אמצעים חלופיים או
להעלות מחירים ,ולא משנה להם איזה אירוע מרוחק בקצה השני של
כדור הארץ הוביל לעליית המחירים .אך ברגע שהממשלה מתערבת
במחירים ,העברת המידע נקטעת.
אם הממשלה תחליט להתערב ותקבע מחיר נמוך יותר ,מתחת
לנקודת המפגש של ההיצע והביקוש ,הצרכנים אולי ישמחו בהתחלה,
אבל השפעת החלטת הממשלה על התמריצים של היצרנים תגרום
לכך שהשמחה לא תימשך זמן רב :היצרנים לא יהיו מוכנים לייצר