Page 24 - MAKANAN DAN SISTEM PENCERNAAN MANUSIA_REVISI CLEAR
P. 24

5              Zat Pemberi
                            Zat Pemberi




                            Aroma
                            Aroma










                                                                           Zat

                                                                       Pemberi

                                                                        Aroma

               Pemberi aroma adalah zat yang                             Alami
         memberikan  aroma  tertentu  pada

         sebuah makanan. Penambahan zat

         pemberi  aroma  dapat  membuat
         makanan           memiliki        daya       tarik

         tersendiri  untuk  dinikmati.  Zat

         pemberi  aroma  ada  yang  bersifat                               Zat

         alami  dan  buatan.  Yang  mana                               Pemberi
         setiap  bahan  tersebut  memiliki                              Aroma

         kandungan yang berbeda-beda.                                   Buatan
   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29