Page 26 - Rangkuman Materi Kearifan Lokal Kabupaten Kediri (Versi E-Digital)
P. 26
SATE 02
Sumber: https://kikomunal-
indonesia.dgip.go.id/home/ex
plore/traditional/2491
Sate 02 atau biasa disebut dengan Sate Bekicot
merupakan produk makanan yang terbuat dari
olahan bekicot. Sentra (pusat) pembuatan sate ini
berada di Dusun Djengkol, Desa Plosokidul,
Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri. Selain
menyediakan sate bekicot, di daerah tersebut
biasanya juga menyajikan makanan olahan dari
bekicot lainnya, seperti oseng-oseng bekicot,
krengsengan bekicot dan kripik bekicot.