Page 27 - Rangkuman Materi Kearifan Lokal Kabupaten Kediri (Versi E-Digital)
P. 27
TAPE WONOJOYO
Sumber: https://kikomunal-
indonesia.dgip.go.id/home/ex
plore/traditional/29237
Tape Wonojoyo” warga Kediri menyebutnya demikian
karena di Desa Wonojoyo Kecamatan Gurah sudah
sejak lama dikenal sebagai sentra usaha tape
singkong yang rasanya manis legit.
Tape Wonojoyo bertekstur lembut padat sedikit
berair dengan rasa yang manis tidak asam dibuat
dari singkong kuning yang dipotong kecil-kecil
sehingga sangat nikmat disantap secara langsung
ataupun dinikmati sebagai olahan makanan
kudapan lainnya.
