Page 23 - E-MODUL INTERAKTIF BERBASIS PBL SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

d. Akibat Kekurangan Karbohidrat
d. Akibat Kekurangan Karbohidrat
Mitos & Fakta Makanan Hipoglikemia, merupakan kondisi klinis di dalam
Mitos & Fakta Makanan
Penyebab Obesitas tubuh manusia, yang ditandai dengan adanya
Penyebab Obesitas
penurunan kadar glukosa darah melewati batas
Mitos yang bisa ditoleransi oleh tubuh, yaitu ≤ 70 mg/dl.

makan mie instan Kehilangan massa lemak dan otot, ketika tidak
membuat gemuk mengonsumsi karbohidrat yang berkepanjangan,
Fakta maka cadangan lemak dan asam amino
digunakan sebagai pengganti peran karbohidrat
mie instan mengandung sehingga menyebabkan penyusutan pada
karbohidrat sederhana yang massa lemak, otot, penurunan berat badan dan
mudah diserap tubuh dan juga dapat terjadi gangguan pertumbuhan.
diubah menjadi cadangan Asidosis, kondisi ketika kadar asam di dalam
energi (lemak). Hal ini darah sangat tinggi karena adanya pergeseran
menyebabkan lebih cepat metabolisme dari glikolisis ke liposisis dan
lapar
ketogenenesis untuk memenuhi kebutuhan
Mitos energi di dalam tubuh. Produksi asam-keto
air es dapat tersebut menyebabkan adanya peningkatan
membekukan lemak keasaman dalam darah dan jaringan tubuh
tubuh sehingga lainnya.
menjadi gemuk.
d. Akibat Kelebihan Karbohidrat
Fakta d. Akibat Kelebihan Karbohidrat
Air es akan disesuaikan
suhunya karena tubuh Obesitas, disebabkan oleh adanya penumpukan
menghasilkan panas, simpanan lemak di dalam tubuh, namun tidak
sehingga tidak ada lemak diubah menjadi energi sebagai sumber tenaga.
yang dibekukan. Kegemukan Simpanan lemak ini berasal dari konsumsi
disebabkan pemanis dalam karbohidrat yang berlebihan.
air es tersebut. Penyakit Diabetes Mellitus, adalah penyakit
degeneratif yang ditandai dengan adanya
peningkatan pada kadar glukosa di dalam darah.
Link Youtube Peningkatan kadar glukosa darah ini disebabkan
Link Youtube
oleh produksi hormon insulin di dalam tubuh.
Asupan karbohidrat yang tinggi akan
menyebabkan terjadinya peningkatan kadar
glukosa darah di dalam tubuh.
Penyakit jantung koroner, suatu keadaan kronis
akibat terjadinya penyempitan, penyumbatan,
atau adanya kelainan pada pembuluh nadi
koroner. Faktor risiko penyakit jantung koroner
Asupan Karbohidrat antara lain, faktor genetik, kolesterol, tekanan
Asupan Karbohidrat
untuk Penderita
untuk Penderita darah, gaya hidup, aktivitas fisik dan pola makan.
Asupan karbohidrat, lemak dan protein dapat
Diabetes Mellitus memengaruhi kadar kolesterol darah. Konsumsi
Diabetes Mellitus
https://youtu.be/ryDr9H karbohidrat yang berlebihan terutama dalam
https://youtu.be/ryDr9H
guMGQ?feature=shared bentuk fruktosa dan sukrosa dapat meningkatkan
guMGQ?feature=shared
laju lipogenesis dan esterifikasi asam lemak.

8