Page 20 - TEKPEM BIOTEKNOLOGI

13

Silahkan saksikan video kultur jaringan di bawah ini!

b. Pembastaran
Pembastaran atau persilangan adalah proses mengawinkan dua

tanaman sejenis yang berbeda varietas. Teknik ini sederhana, murah,

dan efektif untuk menghasilkan varietas unggul. Misalnya, padi
varietas X dengan produksi gabah tinggi dan tidak cepat rebah

dikawinkan dengan padi varietas Y yang tahan hama dan berumur

panen pendek, menghasilkan varietas baru dengan sifat-sifat
gabungan yang unggul (Rahayu et al., 2022).

c. Hidroponik

Hidroponik adalah teknik bercocok tanam tanpa menggunakan
tanah, melainkan media lain seperti air atau bahan porus seperti

pecahan genting, pasir kali, batu, kerikil, spons, sabut kelapa, dan

arang kayu (Roidah, 2014).

3) Bidang industri
Dalam industri, bioteknologi diterapkan melalui teknik bioremediasi,

yaitu proses pengelolaan limbah berbahaya seperti logam berat menjadi
limbah yang kurang berbahaya. Proses ini melibatkan mikroba tertentu

seperti Xanthomonas campestris dan Pseudomonas foetida yang

dilepaskan langsung ke limbah pabrik yang tercemar (Evitasari et al.,
2020).