Page 62 - CARNET COCKTAILS CONTEMPORAINS
P. 62
Corsica
Famille : long drink
Catégorie : Sans Alcool
Techniques
ingrédients Q cl
Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli
Sirop de Châtaigne 2 de glace.
Jus d’Orange 7
Frapper puis passer dans un tumbler rempli de glace.
Nectar de Pêche 5
Décorer d’une tranche d’orange.
Décoration : 1 Tranche d’Orange
.B. : Le tumbler peut être remplacé par un verre de type fantaisie.