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Vida saludable

¿Qué es la nutrición?
Es un proceso biológico por el cual ingerimos, utilizamos y
excretamos los nutrimentos que se encuentran en los líquidos y
en los alimentos. Es lo que sucede después de comer. Una vez
que masticamos los alimentos, éstos se hacen tan pequeños
que las células del cuerpo las pueden asimilar y absorber para
hacer diferentes funciones como el crecimiento de los niños,
el desarrollo de los adolescentes y el mantenimiento de los
adultos, así como el buen funcionamiento del organismo.

De manera más concreta, podemos decir que la nutrición
es la transformación de los alimentos y líquidos en sustancias Fig. 2.6 Nuestra ingestión depende
nutritivas. La ingestión y lo que comemos durante todo el día, de diversos factores por lo que no
depende de las necesidades de cada persona, no es lo mismo, lo todos llevaremos una alimentación
que necesita comer un bebé que lo que necesita un deportista o una igual.
persona enferma, a esto se le llama estado fisiológico, es decir, si
una mujer está embarazada o amamantando requiere comer más
Para
que una que no lo está, o si una persona padece alguna enfermedad que tengas un
necesita consumir alimentos que la hagan sentir mejor y que no peso saludable es
Sabías que...
empeore su salud. necesario que comas lo
Es importante que sepas lo que realmente necesitas.
que requiere tu cuerpo para Si comes más de lo que
estar sano, pero hay que tener necesitas, tendrás un peso
en cuenta lo siguiente. mayor al que deberías;

si comes menos, estarás
1. Edad por debajo de tu peso.
Para conocer cuál es tu
2. Sexo peso ideal existen tablas
3. Talla (o estatura) específicas dependiendo de
la edad, la talla o estatura y
4. Peso Fig. 2.7 Nuestras necesidades alimentarias cambian en el sexo, puedes consultarlas
5. Estado fisiológico función de nuestra composición corporal, debe procurarse con tu médico en tu
6. Actividad física que esta contenga los nutrientes necesarios para el buen siguiente revisión.
funcionamiento de nuestro organismo.

ACTIVIDAD

Escribe tus respuestas
¿Consideras que tu peso es adecuado para tu edad?
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¿Qué te hace pensar esto? _________________________________
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