Page 31 - حفظ وتصنيع الإغذية (الجزء العملي)
P. 31

ةيذغلأا عينصتو ظفح



                                                يـــــــناـــــــثلا   بابلا



                                                         رئاصعلا



                                                                                      :    ةيعيبطلا   رئاصعلا

                    ةلوهسل   ملاعلا  يف   اراشتنا   ةيذغلاا   عاونأ   رثكأ   نم   تاورضخلاو   ةهكافلل   ةيعيبطلا   رئاصعلا   ربتعت
                                                 ى   .    ــــــــــضرملاو   راغصلاو   رابكلا   ةيذغتل   اهتمئ لامو   اهريضحت


                    حلاملااو    تانيماتيفلاو    تايركسلاب    ىنغ    ردصمو    مضهلا    ةلوهسب    ةيعيبطلا    رئاصعلا    زيمتتو
                                                     .نهد ـلاو   نيتوربلا   نم   هتوافتم   بسن   ىلع   ىو ت حتو  ، ةيندعملا


                                                                                          : ريصعلا   فيرعت

                    بللا   ىلع   ةيوتحملا   ةريغتم   ريغلا   ةجضانلا   ةميلسلا   رضخلا    وأ    ةهكافلا   رامثل   ةيعيبطلا   ةراصعلا   وه

                                                   .    ةنشخلا   فايللااو   روشقلاو   روذبلا   نم   ةيلاخلاو   هنم   ءزج    وأ    ةلك

                    عم   ةريضحت   دعب   ةرشابم   هكلاهتسا   مدع   ةلاح   يف   كلذو   ةبسانملا   ظفحلا   قرط   ىدحاب   ةلماعملا و

                                                     .    ةيئاذغلا   هتميقو   ةجزاطلا   ةتافص   نم   نكمم   ردق   ربكأب   ةظافح

                                     تاجلثملا   ،تابرشلا   لثم   ةماهلا   ةيئاذغلا   تاعانصلا   ضعب   يف   ةهكافلا   ريصع   لخد ي
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36