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（1）適當的熱量並控制體重

女性= 655 + ( 9.6 x 體重KG ) + ( 1.8 x 身高 cm ) – ( 4.7 x 年齡 )
男性= 66 + ( 13.7 x 體重KG ) + ( 5 x 身高 cm ) – ( 6.8 x 年齡）

 肥胖是目前人類最嚴重的健康問題，也是許多慢性病 (例如第二
型糖尿病，冠狀動脈硬化，心臟病，乳癌等）的危險因子

 良好的體重管理（熱量與適度運動），是降低慢性病風險並延緩

老化的關鍵

 動物研究顯示，如果我們可以減少攝取30%的熱量，並以其他營

養素，礦物質來替代，就可以延長壽命40%

 每天攝取熱量應以性別，年齡，身高及活動度來調整，不應低於

身體之基本所需，各類營養素都應該均衡攝取

 成年男性：基礎代謝需要：1400 /一般：2000 kcal

 成年女性：基礎代謝需要：1300 / 一般：1600 kcal
 青少年：一般 1300-1600 kcal

 孩童：一般1000-1300 kcal
*美國營養學會建議值
28 Johnson Chen / UNITEX INTERNATIONAL 2012