Page 13 - E MODUL PBA FINAL

cara menyimpan beras dan juga tepung beras yang

bak adalah :

1. Menyimpan beras dan tepung beras di tempat

yang tertutup.
2. Pastikan tempat yang digunakan menyimpan beras

dan tepung beras kedap udara.

3. Hindari dari paparan sinar matahari langsung.

Ruang info

Tepung beras merupakan tepung yang terbuat dari
beras. Proses pembuatannya pun cukup mudah,
dengan cara 3M yaitu, merendam, meniriskan dan
menghaluskan. Jika tepung beras disimpan di

tempat terbuka, tepung beras akan berulat dan
tidak dapt digunakan.

6. Kue tradisional indonesia

a. Kue putu bambu

Kue putu merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang

keberadaannya sudah cukup dikenal masyarakat. Para pedagang yang
menjajakan kue putu biasanya menggunakan sepeda, dengan kotak kayu berisi

bahan-bahan kue putu dan juga suara ciri khasnya yang berasal dari uap

untuk memasaknya. Kue putu yang umumnya disajikan dengan parutan kelapa.

Bahannya berasal dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa, yang

menjadikan kue ini memiliki cita rasa pulen, gurih, sekaligus manis.

b. Kue naga sari

7