Page 16 - E MODUL PBA FINAL
P. 16
D. TUGAS SISWA
I. Tugas Observasi
Amati jenis jenis kue tradisional yang ada
disekitar rumahmu dan cari tau bahan dasar yang
digunakan membuat kue tersebut.
No Nama kue Bahan dasar
1.
2.
3.
4.
5.
E. LEMBAR KERJA SISWA
Lembar Kerja Siswa
I. Identitas
1. Kelas/Semester : XI (Sebelas)/I
2. Mata Pelajaran : PCKI(Produk Cake dan Kue Indonesia)
3. Materi Pokok : kue indonesia dari beras dan tepung beras
II. Petunjuk Belajar
1. Pelajari daftar isi serta skema kedudukan modul dengan cermat dan
teliti.
2. Perhatikan langkah kerja dengan benar untuk mempermudah dalam
memahami suatu proses pekerjaan.
3. Jawablah pertanyaan setelah praktik.
10
