Page 11 - LC_Rezepte_24.04.2021
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GEBACKENER ROTKOHL AUF SELLERIE-PÜREE
                                                       GLUTENFREI
                                                 BY HOFMANN-COACHING







                                        Gebackener
                       Zutaten          Rotkohl
                                        3                    Knoblauchzehen
               Für 2 Personen           3 EL                 Olivenöl
                                        1                    Rotkohl
                                        1 EL                 Misopaste (oder Sojasauce)
                                        1 EL                 Butter
                                        75ml                 Gemüse-Bouillon
                                        1 Handvoll           Sprossen
                                                             Meersalz
                                        Sellerie-Püree
                                        1                    Zwiebel
                                        2 EL                 Olivenöl
                                        600g                 Knollensellerie
                                        1                    Knoblauchzehe
                                        Ca. 60ml             Mandelmilch
                                        ½ TL                 Salz
                                        1 EL                 Hefeflocken
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