Page 13 - LC_Rezepte_24.04.2021
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HÜTTENKÄSETALER
GLUTENFREI
BY HOFMANN-COACHING
84 KCAL PRO STÜCK: FETT 1.4G / KOHLENHYDRATE 12.7G / PROTEINE 5.1G
200g Hüttenkäse
Zutaten 80g Reismehl oder anderes GF-Mehl
150g Cherry-Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
Für 6 Stücke 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten
Handvoll Kräuter
1 Salz, Pfeffer
Zubereitung 1. Alle Zutaten für den Hüttenkäse in einer Schüssel vermischen
2. Ofen auf 220°C Umluft vorheizen
3. Blech mit Backfolie belegen und die Hüttenkäse-Mischung mit
einem Esslöffel in 6 Portionen zu flachen Talern formen.
Dazu passt frisches Gemüse oder ein leichter Salat und
Süsskartoffel-Püree.
Die Taler können bis zu 4 Tagen luftdicht verpackt im
Kühlschrank aufbewahrt werden.
Du kannst Dir natürlich auch einen Vorrat anschaffen und
mehr Taler erstellen und bis zu 3 Monaten einfrieren.
En Guete